Seleccionados entre 82 negocios que superan el listón de 4.5★ y 50 reseñas. Orden con fórmula pública. Nadie paga por aparecer.
El restaurante de alta cocina mejor puntuado de España en este directorio es El Celler de Can Roca (Girona, Girona), con 4.8★ y 4.395 reseñas. La provincia con más presencia en el top es Barcelona con 7 de 40. Media del top: 4.67★.
| # | Nombre | Ciudad | Provincia | Valoración | Reseñas |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | El Celler de Can Roca | Girona | Girona | 4.8★ | 4.395 |
| 2 | Disfrutar | Barcelona | Barcelona | 4.8★ | 3.528 |
| 3 | El Bohio | Illescas | Toledo | 4.7★ | 3.507 |
| 4 | El Ermitano Restaurante | Benavente | Zamora | 4.6★ | 3.089 |
| 5 | Casa Marcelo | Santiago de Compostela | A Coruna | 4.7★ | 2.529 |
| 6 | Restaurante Raices, Carlos Maldonado | Talavera de la Reina | Toledo | 4.8★ | 2.095 |
| 7 | Lluerna | Santa Coloma de Gramenet | Barcelona | 4.8★ | 1.916 |
| 8 | Restaurante L'Antic Moli | Ulldecona | Tarragona | 4.6★ | 2.556 |
| 9 | APONIENTE | El Puerto de Sta Maria | Cadiz | 4.7★ | 1.969 |
| 10 | Atrio Caceres | Caceres | Caceres | 4.7★ | 1.931 |
| 11 | Restaurante Lera | Castroverde de Campos | Zamora | 4.8★ | 1.503 |
| 12 | Martin Berasategui | Lasarte-Oria | Gipuzkoa | 4.8★ | 1.433 |
| 13 | Restaurante Chiron | Valdemoro | Madrid | 4.6★ | 1.962 |
| 14 | Restaurante Arbore da Veira | A Coruna | A Coruna | 4.6★ | 1.891 |
| 15 | Restaurante Coque | Madrid | Madrid | 4.7★ | 1.608 |
| 16 | El Xato i Cristina Figueira | La Nucia | Alicante | 4.8★ | 1.378 |
| 17 | Cocina Hermanos Torres | Barcelona | Barcelona | 4.7★ | 1.522 |
| 18 | Restaurante Les Moles | Ulldecona | Tarragona | 4.7★ | 1.478 |
| 19 | Can Xurrades | Barcelona | Barcelona | 4.5★ | 1.926 |
| 20 | Gastroteka Danontzat | Hondarribia | Gipuzkoa | 4.6★ | 1.613 |
| 21 | Restaurante Lasarte by Martin Berasategui | Barcelona | Barcelona | 4.7★ | 1.370 |
| 22 | Restaurante El Parador del Mar Menor | La Manga | Murcia | 4.5★ | 1.661 |
| 23 | Restaurante Tatau | Huesca | Huesca | 4.7★ | 1.185 |
| 24 | Restaurante Carmen De Aben Humeya | Granada | Granada | 4.5★ | 1.623 |
| 25 | Restaurante Baluarte | Soria | Soria | 4.8★ | 1.019 |
| 26 | Restaurante Maralba | Almansa | Albacete | 4.8★ | 994 |
| 27 | Restaurante La Costa | El Ejido | Almeria | 4.6★ | 1.253 |
| 28 | Restaurant Ca l'Enric | 4.7★ | 1.066 | ||
| 29 | Restaurante Rincon de Diego | Cambrils | Tarragona | 4.7★ | 1.054 |
| 30 | CEBO Madrid Restaurant | Madrid | Madrid | 4.7★ | 1.039 |
| 31 | Fera Palma Restaurant | Palma | Illes Balears | 4.7★ | 973 |
| 32 | Saddle Madrid | Madrid | Madrid | 4.7★ | 971 |
| 33 | El Nuevo Molino | Arce | Cantabria | 4.6★ | 1.112 |
| 34 | Restaurante Alhambra | Pamplona | Navarra | 4.6★ | 1.097 |
| 35 | Hisop | Barcelona | Barcelona | 4.5★ | 1.279 |
| 36 | Restaurante Hofmann | Barcelona | Barcelona | 4.6★ | 1.074 |
| 37 | Restaurante Casa Solla | Poio | Pontevedra | 4.6★ | 1.072 |
| 38 | Restaurante Alameda | Hondarribia | Gipuzkoa | 4.6★ | 1.069 |
| 39 | Restaurante Muna | Ponferrada | Leon | 4.7★ | 900 |
| 40 | Mantua | Jerez de la Frontera | Cadiz | 4.9★ | 673 |
Partimos de 82 negocios de la categoría «Restaurante de alta cocina» en listados públicos de España que superan 4.5★ y 50 reseñas. Publicamos los 40 con mejor puntuación según la fórmula pública valoración × log10(reseñas+1). No se inventa ningún dato: si un campo no consta, no se muestra. Nadie paga por aparecer. Metodología completa.
El Celler de Can Roca (Girona, Girona), con 4.8★ y 4.395 reseñas.
82 en toda España superan 4.5★ y 50 reseñas; aquí están los 40 mejores.
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