Seleccionados entre 91 que superan el listón de 4.5★ y 50 reseñas en la provincia. Orden con fórmula pública. Nadie paga por aparecer.
El carnicería mejor puntuado de Madrid es Sertina Volateria La Vaguada (Madrid), con 4.6★ y 1.135 reseñas. En la provincia, 91 superan el listón de calidad; las ciudades con más presencia en este top son Madrid (34), Parla (5), Alcorcon (4).
| # | Nombre | Ciudad | Valoración | Reseñas |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Sertina Volateria La Vaguada | Madrid | 4.6★ | 1.135 |
| 2 | Carnes Hermanos de Diego SL | Humanes de Madrid | 4.7★ | 551 |
| 3 | FURGOCARNES | Humanes de Madrid | 4.6★ | 537 |
| 4 | El As de las Carnes | San Fernando de Henares | 4.5★ | 587 |
| 5 | Carnivorox | Alcorcon | 4.9★ | 251 |
| 6 | Carnes Jose Pereira | Fuenlabrada | 4.8★ | 206 |
| 7 | Carniceria Espinosa | Mostoles | 4.9★ | 184 |
| 8 | Del Espino Mantequerias | Valdemoro | 4.5★ | 287 |
| 9 | ALIMENTACION LOS MARES | Madrid | 4.5★ | 277 |
| 10 | Carnes Selectas Juan | LAS VIANDAS DE LA PLAZA | Torrejon de Ardoz | 4.6★ | 245 |
| 11 | Carniceria Cruddo | Madrid | 5.0★ | 155 |
| 12 | DELICATESSEN ARGENTINA MAJADAHONDA | Majadahonda | 4.8★ | 180 |
| 13 | Jamonerias Gourmet 1 | Alcala de Henares | 4.6★ | 218 |
| 14 | CARNICERIA-FRUTERIA MANUEL MARTIN | Colmenarejo | 4.7★ | 192 |
| 15 | Carniceriarivas.com | Alcobendas | 4.9★ | 148 |
| 16 | SAGRADA CARNES PREMIUM | Madrid | 5.0★ | 124 |
| 17 | Ganadera Alicia Tabernero | Moralzarzal | 4.8★ | 148 |
| 18 | Carnicerias Herrero. Carniceros de casta | Fuenlabrada | 4.8★ | 138 |
| 19 | Carniceria El Mercadito | Valdemoro | 4.7★ | 151 |
| 20 | Carniceria Alberto & Eva | Coslada | 4.7★ | 149 |
| 21 | Nobleza Vacuna -Carnes Naturales- | Madrid | 4.9★ | 121 |
| 22 | Morcillas La Burgalesa | Madrid | 4.9★ | 119 |
| 23 | RES | Madrid | 4.8★ | 130 |
| 24 | Tradicion Artesana De La Carne | Madrid | 4.5★ | 179 |
| 25 | Carnicas Pascual | San Sebastian de los Reyes | 4.8★ | 128 |
| 26 | Premium Meat Las Rozas | Las Rozas de Madrid | 4.5★ | 172 |
| 27 | El Rincon de las Carnes | Majadahonda | 4.8★ | 120 |
| 28 | Casqueria Jimenez | Parla | 4.9★ | 104 |
| 29 | Carnicas Marcelo, Carniceria Valdemoro | Valdemoro | 4.7★ | 127 |
| 30 | Pollos Teo | Madrid | 4.7★ | 126 |
| 31 | Alonso carnicas | Madrid | 4.5★ | 154 |
| 32 | Bravocarne Alimentacion S.L | Valdemoro | 4.8★ | 111 |
| 33 | Terra Carnicerias en Alcorcon | Alcorcon | 4.5★ | 151 |
| 34 | Carniceria -Polleria Carlos Justicia | Alcala de Henares | 4.6★ | 135 |
| 35 | SELECTIA C.B. | Madrid | 4.7★ | 121 |
| 36 | Carniceria Charcuteria Raul de Lema | El Boalo | 4.9★ | 98 |
| 37 | Carniceria Antonio Bolivar | Alcala de Henares | 4.8★ | 107 |
| 38 | CARNIco Madrid | Madrid | 4.5★ | 145 |
| 39 | Mega Ahorro | Madrid | 4.8★ | 103 |
| 40 | Morego Industrias Carnicas | Madrid | 4.5★ | 136 |
| 41 | Remiro Perez | Madrid | 4.7★ | 99 |
| 42 | Gamo, Carniceria, charcuteria e Ibericos. GAMO, Butchers & Delicatessen | Madrid | 4.5★ | 121 |
| 43 | Marbris S.L. | Madrid | 4.7★ | 96 |
| 44 | Las Viandas de Julian | Madrid | 4.8★ | 87 |
| 45 | Carniceria Artesana Adolfo | Tres Cantos | 4.9★ | 78 |
| 46 | Mercado Chico | Alcorcon | 4.9★ | 74 |
| 47 | Carnes Jesus Domingo | Galapagar | 4.8★ | 81 |
| 48 | Caniceria Charcuteria Gormaz Seleccion | Tres Cantos | 4.8★ | 80 |
| 49 | Marbris SL | Colmenar Viejo | 4.7★ | 86 |
| 50 | Carniceria Orgaz | Madrid | 4.8★ | 78 |
| 51 | El Rincon de la Carne | Collado Villalba | 4.7★ | 85 |
| 52 | Lopez Charcuteria | Madrid | 4.8★ | 77 |
| 53 | Carnes Varillas | Aranjuez | 5.0★ | 64 |
| 54 | Carnes de hoy Lujan | Torrejon de Ardoz | 4.8★ | 76 |
| 55 | Merca Alcala | Madrid | 4.7★ | 79 |
| 56 | "El Carni" Carniceria Charcuteria Polleria | Madrid | 4.7★ | 78 |
| 57 | Carniceria La Tradicional | Madrid | 4.9★ | 64 |
| 58 | Carnicerias de Juan | Mostoles | 4.6★ | 84 |
| 59 | Carnes Martin Arroyo | Moraleja de Enmedio | 4.8★ | 69 |
| 60 | Hermanos Mesonero | Madrid | 4.9★ | 63 |
| 61 | La Flor de La Dehesa | Madrid | 4.9★ | 63 |
| 62 | Carniceria Astudillo | Madrid | 4.7★ | 75 |
| 63 | Carniceria Charcuteria Comercial TJ | Madrid | 4.6★ | 82 |
| 64 | El Mercadito (Carniceria, Charcuteria) | Getafe | 4.5★ | 87 |
| 65 | Carniceria Hnos. Perez | Pinto | 4.8★ | 63 |
| 66 | Carniceria Bistec Boadilla del Monte | Boadilla del Monte | 5.0★ | 52 |
| 67 | VACA NEGRA | Arroyomolinos | 4.9★ | 56 |
| 68 | Casqueria Gonzalez | Alcorcon | 4.7★ | 66 |
| 69 | Carniceria Sanchez Redondo | Madrid | 4.7★ | 66 |
| 70 | Carniceria Carnespana, carnes de calidad, pedidos online | Tres Cantos | 4.8★ | 60 |
| 71 | Talho Argentino | Madrid | 5.0★ | 50 |
| 72 | Carniceria La Amistad | Parla | 4.9★ | 53 |
| 73 | La Exquisita de Nin | Arroyomolinos | 4.5★ | 75 |
| 74 | Mi Encina | Madrid | 4.7★ | 61 |
| 75 | Carniceria Cortes Y Jimenez | Mejorada del Campo | 4.9★ | 50 |
| 76 | Artesanos Carniceros Victor Aviles | Collado Villalba | 4.9★ | 50 |
| 77 | Carnes Carrasquilla | MERKAOLIMPO | 4.8★ | 53 |
| 78 | Carniceria Los Madriles | Madrid | 4.7★ | 57 |
| 79 | Almacen y Fabrica de Jamones y Embutidos | Getafe | 4.5★ | 68 |
| 80 | JL Mercaditos | Arroyomolinos | 4.5★ | 68 |
| 81 | CARNICERIAS HERMANOS ROBLES | Parla | 4.8★ | 50 |
| 82 | Carniceria Lazaro | Manzanares el Real | 4.6★ | 59 |
| 83 | Carniceria Las 3 Erres | Torrejon de Ardoz | 4.6★ | 59 |
| 84 | Merkawic | Fuenlabrada | 4.7★ | 52 |
| 85 | Carniceria a domicilio | Parla | 4.5★ | 61 |
| 86 | Carnicas Blanco | Madrid | 4.7★ | 50 |
| 87 | Carnicas Blanco SL | San Sebastian de los Reyes | 4.6★ | 53 |
| 88 | Carniceria Los Montes | Madrid | 4.5★ | 58 |
| 89 | Carnes Selectas Martinez | Parla | 4.6★ | 53 |
| 90 | Carniceria ecologica Lameiro | Madrid | 4.6★ | 51 |
| 91 | Carmaja | Daganzo de Arriba | 4.5★ | 50 |
Partimos de los 91 negocios de «Carnicería» en Madrid que superan 4.5★ y 50 reseñas en listados públicos. Publicamos los 91 con mejor puntuación según la fórmula pública valoración × log10(reseñas+1). Si un dato no consta, no se muestra. Nadie paga por aparecer. Metodología completa.